preskoči na sadržaj

Osnovna škola Josipa Lovretića

 > Naslovnica
Vijesti

Turska kuhinja

Autor: Ana ŠTAJMAHER, 15. 3. 2017.

Evo nas opet u kuhinji u sklopu izvannastavne aktivnosti povjesničari. Kako smo najavili u prvom polugodištu,  zbog velikog interesa učenika opet kuhamo, slijede novi recepti….

Kako je većina učenika koji dolaze na povjesničare 6.-ti razred, a sada nam je po redovnom planu i programu  tema za proučavanje Osmanlijsko Carstvo, tako smo odlučili dodatno se pozabaviti tim razdobljem, a najviše Sulejmanom Veličanstvenim i na povjesničarima.

Naravno, nakon silnog proučavanja čovjek ogladni pa mora nešto i skuhati i pojesti kako bi se okrijepio. Zdušno smo se bacili na proučavanje turske kuhinje i recepata. Puno nam se toga svidjelo, ali ipak morali smo napraviti odabir i naravno dogovoriti termin u našoj školskoj kuhinji. Termin je dogovoren, učenici su se podijelili u 4 grupe od kojih svaka radi slano i slatko jelo, dogovoreno je tko će što donijeti od sastojaka.

Konačno je stigao i taj 14.3. kada nakon 6.-og sata silazimo u kuhinju i bacamo se na posao ovaj puta uz pomoć naše tete kuharice Nade Zrno, ali i naše nastavnice engleskog jezika Sandre HostonskiHodak.

Što smo kuhali?....sada ću vam otkriti.

 

Radili smo TAVA BOREGI ili Turski burek od mesa pržen u tavi sa AJRANOM tj. napitkom od jogurta vode i malo soli. Vjerujte mi nije ostala ni mrvica, sve smo smazali. Nakon toga slijede GOZLEMEili turske palačinkepunjene sirom i turske pizze sa nadjevom od pilećeg mljevenog mesa, luka, paprike, sira i kima. Mmmm…... ma možete si samo zamisliti kakvi su se mirisi širili kuhinjom. Naravno, ništa bez deserta. Ovaj puta radili smo čak tri vrste, za prste polizati.

Sladili smo se sa KAFESLI ELMALI KURABIYE iliti zatvorenim jabukama, TarçınlıÇörek – turskim keksićima s cimetom i Keskülom - slatkim od kokosa, mlijeka i maslaca.

Do sita smo se najeli i dobro zasladili, a onda su uslijedila pitanja i komentari:  Nastavnice ima li ovdje negdje krevet da malo prilegnemo? Nastavnice ja više ne mogu disat, ne mogu ništa. Možemo li koji keksić ponijeti kući?....

Do sljedećeg našeg javljanja sa nekog drugog kraja svijeta, naravno kroz povijest i kuhinju, ostajte nam zdravi i veseli!

 

 

Nastavnica povijesti: Kristina Slunjski Živković




 

Kalendar
« Srpanj 2018 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Prikazani događaji

Oglasna ploča
 

Učenička zadruga "KUĆAR" Otok

KUĆAR:
„U ambarima je sva litina, a u kućarima je sve blago, sva vridnost, sva lipota. Kućari su obično iza kuće, ili spram kuće, ako je avlija široka. Koliko je oženjeni u kući, toliko treba kućara. Svaki par ima svoj kućar. U kućaru divojka divuje, ondi se oprema, ondi ruvo slaže, ondi je mati svituje, onamo joj se i momak potkrade. Kućar je ništa što svaka kuća treba imati. Liti noćivaju samo stari u sobi, mlađe je sve po kućarima, a mladi parovi, pa makar se i po zimi vinčali,nikada ne noćivaju u družinskoj sobi. Kućari su seoski potajni zakloni. Kućari su dugačka zgrada, dulja od kuće , samo što nije ta zgrada tako široka. Obično je prid kućarima drveni ( ili zidani) trim, a na trimi pripričena dugačka motka, di iznašaju svoje stvari, da se vitre i sunčaju, da jim vlaga ne naškodi, da ji moljac ne izjede. ….“ (Josip Lovretić)

https://www.facebook.com/groups/705587662974289/

 

Raspored početka i završetka nastavnih sati

 

ULAZAK UČENIKA: 07:50

NASTAVA:

1. SAT:08:00 – 08:45

2. SAT:  08:50 – 09:35

VELIKI ODMOR: 15 min

3. SAT:  09:50 – 10:35

4. SAT:  10:40 – 11:25

5. SAT:  11:30 – 12:15

6. SAT:  12:20 – 13:05

IZBORNA NASTAVA, DOP., DOD. NASTAVA, IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI

7. SAT:  13.10 – 13.55

8. SAT:  14.00 -  14.45

9. SAT:  14.50 – 15.35

10. SAT: 15.40 – 16.25

11.SAT: 16.30 - 17.15

12.SAT: 17:20 - 18.05

RASPORED INFORMACIJA

 
Forum
Učitavanje RSS feeda je završilo s greškom: nema podataka
CMS za škole logo
Osnovna škola Josipa Lovretića / J.J.Strossmayera 142, HR-32252 Otok / os-jlovretica-otok.skole.hr / ured@os-jlovretica-otok.skole.hr
preskoči na navigaciju